Где в Липецке на завтрак предлагают вкусную кашу?

Шоколад/Буфет

Шоколад

Пл. Плеханова, 1
47-00-57

Наш заказ: «Четыре злака»

Стоимость: 76 руб.

Утром здесь немноголюдно, зато уютно и показывают «Кавказскую пленницу». Дяденька в рабочей форме снимает со стен новогодние украшения, но рождественский домик на столике напротив ещё напоминает о прошедших праздниках. В меню каши на любой вкус: гурьевская, овсяная с сухофруктами, овсяная с бананом и корицей, рисовая на кокосовом молоке с клубникой. Я же выбираю кашу «Четыре злака». Спрашиваю у официантки, что за злаки такие. Девушка признается, что точно не знает. Оказалось, что и шеф не в курсе, так как каша готовится из уже готовой злаковой смеси. Вот так-то… На вкус каша оказалась сладкая, но не приторная, с приятной однородной консистенцией. Правда, выковыривать кашу широкой ложкой из такой тарелки оказалось не очень удобно. Свежие дольки яблок, аккуратно уложенные сверху, пришлись весьма кстати, компенсируя сладость каши легкой кислинкой. Но и с ними пришлось повозиться, так как нож и вилку не принесли. Завтрак получился сытным, и скорее всего, думать об обеде не захочется до ужина. Кстати, в меню написано, что завтраки здесь подают в будни строго с 08:00 до 11:00. Так что не опаздывайте!

Буфет

Ул. Плеханова, 61
27-11-23

Наш заказ: манная каша

Стоимость: 45 руб.

«Буфет» из тех кафе, где так приятно устроиться поудобнее у окошка и рассматривать прохожих с красными от мороза носами. Внутри, несмотря на столь ранний час, несколько столиков уже заняты. Публика в основном молодежь, забегающая сюда на чашечку кофе вместо первой пары. Выбираю столик поуединенней и предвкушаю горячий завтрак, который здесь, кстати, готовят каждый день (кроме выходных) с 07:30 до 12:00. С первого взгляда в меню, расшевелить свой аппетит мне не удалось. В списке значится просто: каша манная, овсяная, пшенная, рисовая. Без всяких там конфитюров и фруктов. Выбираю манную кашу и апельсиновый сок (45 руб.). Если решите попробовать кашу пшенную или рисовую, то учтите, что их готовят 30 мин. Мою манку принесли через 10 минут. Стало ясно, добавки к каше в виде ягодного конфитюра и кусочка сливочного масла подразумевались сами собой. Никогда не ела я такой вкусной манки. И ни одного комочка. Даже самого малюсенького. А вкус сливочного масла сразу напомнил ту самую кашу из детства. Только эта вкуснее. И вообще я поняла, что не не любила манную кашу, а просто не умела её готовить.

Guisto/Bellini

Guisto

Ул. Ленина, 5
27-57-73

Наш заказ: Каша манная с конфитюром из лесных ягод

Стоимость: 70 руб.

Совершая утренний променад по Верхнему парку, оказываюсь рядом с кафе Guisto. На улице дикий мороз, поэтому решаюсь погреться внутри, а заодно подкрепиться. На часах – 10:00. Расписание на двери гласит, что кафе работает с 08:00. Прохожу через грустно опустевшую в зиму веранду и попадаю в теплый и уютный зал. Хорошо-то как… Многие столики уже заняты, в основном деловитого вида дяденьками, обсуждающими насущные вопросы за чашечкой кофе. Официантка, загадочно улыбаясь, приносит меню. Не могу отказать себе в удовольствии и заказываю капучино (110 руб). Затем терзаюсь пару минут в муках выбора между кашей овсяной «Витаминной» и манной с конфитюром из лесных ягод. Выбираю последнюю. Кофе принесли практически сразу, добавив круассан с начинкой мини сайз. А вот каша прибыла через десть минут. Блюдо подается красиво: белоснежная манная каша в пирамиде из белоснежных тарелок с алым узором из ягодного конфитюра. А половинка свежей клубники с листочком мяты выглядели очень свежо и по-летнему. Как и ожидала, каша вкусная. Но немного густовата. А ещё то и дело попадались мелкие комочки.

Bellini

Ул. Советская, 66
23-33-33

Наш заказ: Овсяная каша с яблоком, бананом и грушей.

Стоимость: 80 руб.

Кафе-бар Bellini напоминает мне домик, где живут гномы. Массивные деревянные двери и стулья, столы с коваными ножками, выложенные декоративным камнем стены. К тому же, приходится спуститься практически под землю, а само помещение разветвляется ещё на два уровня. Здесь легко заблудиться. Поэтому прошу официантку проводить меня до столика. Во всем кафе ни души, ну кроме персонала. Официантка провела для меня настоящий инструктаж. Оказывается все каши в меню делятся на две группы: простые (50 руб.) и со всякими наполнителями (80 руб.). Решаю не скромничать и заказываю овсяную кашу с яблоком, грушей и бананом. Аромат каши начал раздаваться через три минуты откуда то с кухни. Поняла, что ждать не долго. Так и оказалось. Не успела я прочитать и нескольких строк в журнале Chief, найденном на столике, как предо мной возникла плоская тарелка с овсянкой. В центре: кусочки груши, банана и яблока, обжаренные в сладком сиропе. На вкус - необычно. Из фруктов солирует банан. Оказывается сочетание банана и овсянки – это вкусно! Правда сладость немного зашкаливает. Поэтому запиваю нейтральным зеленым чаем (70 руб.). Кстати, к чаю подали очень вкусную песочную звездочку.

Щепкин/Корчма "Гоголь"

Щепкин

Ул. Ворошилова, 3
74-07-69

Наш заказ: Каша овсяная «Щепкин»

Стоимость: 65 руб.

Найти кафе, где субботним утром можно позавтракать, оказалось не так-то просто. На мою удачу кафе «Щепкин» работает каждый день с 09:00 и подкрепиться завтраком здесь можно не только в будний день, но и в выходной. Что я и решаю сделать. Внутри уютно и атмосферно. Занят только один столик, но и там так тихо, что создается ощущение полной уединенности. Развешанные по стенам фотографии, книжки на полках и плакат с Одри Хепберн создают правильную атмосферу и настраивают на нужный лад. В разнообразном меню мой взгляд привлекает овсяная каша «Щепкин». Похоже, фирменная, и делаю вывод, что вкусная. Официант поясняет, что к овсянке добавляют ещё клубнику и кунжут. По мне, так овсянка с клубникой – не самое лучшее сочетание. «Ну а вдруг…?!» - думаю я и добавляю в заказ зеленый чай (75 руб.). Через 15 минут официант ставит передо мной мою кашу. На вид вполне себе ничего. На вкус – немного пресновато. Клубника оказалась в виде варенья. Оно нагрелось от горячей каши и приобрело немного невнятный вкус. Поковырялась немного, и принялась за блинчики с творогом ( руб.). Они-то оказались ну очень вкусными.

Корчма «Гоголь»

Ул. Космонавтов, 24
55-00-04

Наш заказ: Каша «Чумацька»

Стоимость: 105 руб.

Для самых ранних пташек «Гоголь» открывает свои двери аж в 07:00. Правда, в выходные кафе работает только с 11:00. Людей немного и официантка, сразу завидев меня, шустро приносит меню. На завтрак здесь можно выбрать яство себе по вкусу. Моя цель – каша, но манка и конфитюры уже приелись и хочется уже чего-нибудь более фундаментального. Аутентичная украинская атмосфера, царящая здесь, настраивает на что-нибудь эдакое, национальное украинское… Я выбираю пшенную кашу с белыми грибами, салом, лучком и свежей зеленью. Готовилась кашка всего минут пятнадцать. Как раз успеваю пролистать свеженькие фото в инстаграм и выпить чашечку зеленого чая «Японская липа» (75 руб.). Кашу принесли в горшочке. Под крышкой обнаружилась собственно пшенка с кусочками сала. Грибов ни белых, ни каких либо других видно не было, зато легкий привкус ощущался. Следов свежей зелени обнаружено не было. А жаль… Преодолев лишь треть горшка (ну ооочень сытно), отставляю кашу в сторону, и запиваю зеленым чаем. Все-таки сало с утра есть больше не стану. А вот пшенка не тяжелая, но зато питательная. И ещё в ней говорят много витаминов.